Próbki gazu do oznaczenia intensywności zapachowej oraz jakości hedonicznej, pobierane są analogicznie, jak próbki do oznaczenia stężenia zapachowego metodą olfaktometrii dynamicznej, z wyłączeniem ich wstępnego rozcieńczania.
W celu określenia intensywności zapachowej oraz jakości hedonicznej, próbka gazu podawana jest każdemu węchowemu do oceny. Każdy węchowy ma za zadanie powąchać gaz znajdujący się w próbce. Prezentacja próbki gazu odbywa się poprzez otwarcie próbki i delikatnym wypuszczeniu gazu się w niej znajdującego, powąchaniu próbki dwa – trzy razy, co umożliwi węchowemu określenie intensywności, jakości hedonicznej oraz rodzaju gazu, a następnie jej zatkaniu. Próbka podawana jest oddzielnie do oceny intensywności zapachowej, jakości hedonicznej gazu oraz rodzaju zapachu. Takie postepowanie ma za zadanie zmniejszyć obciążenie sensoryczne węchowych (mniejsza ilość udzielanych odpowiedzi do ilości prezentacji próbki gazu – jedna prezentacja -> jedna odpowiedź).
Wyniki intensywności zapachowej prezentowane są dla pojedynczej próbki jako średnia arytmetyczna z udzielonych odpowiedzi przez wszystkich węchowych (skala: od 0 – niewyczuwalny zapach do 6 – ekstremalnie intensywny). Natomiast w przypadku, gdy zostało pobrane kilka próbek z jednego źródła, wynik zbiorczy (końcowy) jest prezentowany jest jako średnia arytmetyczna ze wszystkich ocenionych próbek dla danego źródła.
SKALA INTENSYWNOŚCI ZAPACHOWEJ |
0 niewyczuwalny |
1 bardzo słaby |
2 słaby |
3 wyraźny |
4 mocny |
5 bardzo mocny |
6 ekstremalnie mocny |
W analogiczny sposób prezentowane są wyniki hedonicznej jakości próbki gazu (skala od -4 do +4)
SKALA JAKOŚCI HEDONICZNEJ |
+4 bardzo przyjemny |
+3 |
+2 przyjemny |
+1 |
0 obojętny |
-1 |
-2 nieprzyjemny |
-3 |
-4 bardzo nieprzyjemny |
Jeżeli potrzebują Państwo dodatkowych informacji odnośnie naszej oferty lub są zainteresowani współpracą – zapraszamy do kontaktu pod adresem: rzeszow@ottoindustries.com.pl lub poprzez formularz kontaktowy dostępny na stronie w zakładce Kontakt.